Osteria. Camere. Bottega. Toscana.
Che spetta(c)olo
Da qualche parte, in Toscana, esiste un posto magico. Sarò più preciso, da qualche parte nell’immediato entroterra della Costa degli Etruschi, nel collinare comune di Guardistallo, a lato di una strada curvolenta chiamata La Camminata.
Varcare la soglia della Locanda significa ritrovarsi sospesi fra la Toscana di ieri e quella di oggi, sorprendersi immersi nel panorama che filtra delle ampie vetrate della Limonaia o scoprirsi a fare merenda nel prato oppure seduti all’Osteria, tornando a casa dopo aver saccheggiato la Bottega.
Benvenuto a Locanda Le Giunche.
La promessa dei Fratelli Rocchi
Abbiamo realizzato il nostro sogno, ora vogliamo condividerlo con te.
Mio fratello Riccardo ed io, Alessio, siamo innamorati della Locanda fin da piccoli, da quando passavamo di qui in macchina con il nostro babbo. Amiamo Le Giunche perché odora della campagna più bella del mondo, di cielo e terra e campi, ma anche di vicino mare. Ed è un piacere per gli occhi. Per questo quando abbiamo pensato cosa avremmo voluto da grandi non abbiamo avuto dubbi. Autenticità, rispetto dell’ambiente, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali sono i cardini della nostra filosofia, che ogni giorno ci guidano nelle scelte che facciamo. Troverete amore per quella toscana dimenticata, fatta di tovaglie a quadri rossi, il fiasco impagliato in tavola e i camerieri con la pezzola al collo.
La Locanda è già nel nostro cuore, venite a trovarci e lo sarà anche nel vostro.
Alessio e Riccardo, i Fratelli Rocchi
Ospitalità
5 Camere, una Villetta
Quella della Locanda è un’ospitalità intima, fatta da sole 5 camere: 4 al primo piano ed 1 al piano terra con accesso diretto dal giardino.
Le nostre camere hanno finiture toscane, con pavimenti in cotto e soffitto a travi, travicelli e mezzane, bagno con doccia, aria condizionata e riscaldamento autonomi. In alcune troverete il letto a baldacchino e il camino in pietra, per un soggiorno romantico.
Dalla nonna alla tavola
Osteria, Merenderia, Aperitivi
A pranzo o a merenda, focacce e taglieri di salumi e formaggi, al tavolo o seduti in giardino su un plaid.
Alla sera, scegli un tavolo o un posto sul prato e concediti un aperitivo all’aperto, poi tutti in Osteria.
A cena, siediti a tavola, prendi il menu e immergiti nei sapori genuini della tradizionale cucina toscana.
I prodotti dei Fratelli Rocchi
La Bottega
Dal legame e dalla tradizione tramandata dai nostri Nonni, dalla terra e la passione per la cucina nasce la bottega.
Location
In collina, 15 km dal mare
Parti alla scoperta delle nostre colline, a piedi, in bici o in macchina: ti aspetta la Toscana autentica che non potrai mai leggere nei libri turistici.
